Lustig, dieser Stammtisch hier erinnert mich sehr an die Anfänge beim SPON-Forum, so um 2000. Damals hatten Spiegelonline und auch die ZEIT in ihren Foren ebenfalls solche "Stammtische", "Cafés", für Fragen rund um Alles.
Willkommen, lieber @dorfreporter!
Ja, am Anfang war's überwiegend eine Seite mit Fragen und Nachrichten.
Dann wurde hier meine gastronomische Vergangenheit bekannt, und so entwickelte sich dieser Treffpunkt auch zur kleinen "Bar", wie Viele ihn nennen, oder zum "Stammtisch".
Es werden aber immer wieder auch Fachfragen hier beantwortet.
Auf jeden Fall ist es immer ganz schön voll ;-)
Schönen Abend noch!
Und liebe Grüße, @double-u