Was gab es denn gutes?
Weiß gar nicht, welchen Kurs du meinst. ;o)
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Frag mich nicht was das war, sec hab nen Foto, sec ich mach schnelle Foto zur Analyse LOL
Kohlsuppe, nein nicht wirklich,
aber ist mal wieder ne gute Idee
da hätte ich mal wieder Appetit drauf schön mit Hackfleischbällchen.
Danke das ist ne gute Idee für morgen zum Kochen!!
ah Albondigas gute Idee @ennosan muss ich auch mal wieder machen, coole Sache
Albondigas
ahhhh da spricht mir einer aus dem Herzen!!!!!!
Für alle die nicht Spanisch sprechen "Albondigas == Hackfleischbällchen"
haha sorry sorry ja ich verwende wirklich auch schon lange mehr spanische Wörter als sonst was da kann sowas schon mal passieren.
Ach und du weist ja die Spanier sind eigentlich auch eher Fleischesser und natürlich jede Menge Fisch na und dazu auch jede Menge Gemüse wächst ja schließlich direkt vor der Haustür genau wie das geniale Obst.
Das weiß die Rezeptsammelmöwe doch längst. ;)
Hackfleischbällchen in Tomatensauce, wenn ich mich richtig entsinne.
Weißkraut, Paprika, Tomate Zwiebel und Knoblauch kann ich ausmachen, dann ist noch drin diese grünen kleinen Kübisse, die ich nicht mag GRINS
Das ganze Warm, hat bissel was von einer Soljanka aber es fehlt entweder Wurst oder Fleisch zur Soljanka. Scharf ist es auch wie in Richtung Soljanka
hab ich volles Verständnis für, erkläre meinem Weib immer wieder, wie wichtig das für "den Mann" im allgemeinen und mich im speziellen ist: da reicht hier und da auch schon ein speckwürfel. Früher hätt ich gesagt: condition sine qua non. heut sag ich ihr: watt mutt, dat mutt. (Sie hat nicht studiert, das hat mich gerettet...)
HAHAHAHA ich mag dich du sprichst mir aus der Seele mein lieber Leidensgenosse
GENAU oder auch Wurst!
ich bin da ich ja von Haus aus Problem mit fetten Fleisch habe mehr der der da ne Wurst dran Brät oder so
Na man weis ja nicht was die Mädels noch so an Unkraut im, Keller züchten,
wenn me es erst hier posten hat Wikipedia ausgedient GRINS
Früher haste mit den Vermieter Probs bekommen
heute ist es ne Kultur und Gesund wenn an der Kellerwand die Pilze wachsen GRINS
jo und super lecker...leider bekommen wir das nicht hier auf der insel--würde mehr abweichen vom soja......deswegen mache ich alles selber ohne soja zu gebrauchen.....
Ich weiß.
Aber für den nächsten Aufenthalt auf dem Festland könntest du es vormerken. ;)
da packen wir uns wieder bis unters dach voll mit sachen,die es hier nicht gibt oder mega teuer sind.....jo
Als "möglichst regional und saisonal" lebender Mensch stimme ich dir doppelt zu :-)
Wird aus Myzel von nem Pilz hergestellt. Ich find's besser als alles auf Sojabasis.
Ich zähl zu den ganz Soja-kritischen Menschen... von daher ist besser als alles auf Sojabasis etwas, wo ich dir sofort zustimme. Nur ist das Thema auf Pilzbasis auch etwas, dem ich mehr als kritisch gegenüberstehe ;-)
Letztendlich muss jeder für sich selbst den rechten Weg finden - gilt für die Nahrung wie für alles andere denke ich. Für mich sind die meisten "convenient" Produkte nicht, was ich auf dem Tisch / Teller haben möchte ;-)
Ich bin da weitgehend bei dir, allerdings auch durch meine Gewohnheit, an Gemüsesuppen immer noch kleingeschnittenes Fleisch oder Wurst zu geben (oder ein in der Suppe pochiertes Ei) oder eben so ein Ersatzprodukt.
Ich sollte aufhören, diese Sachen mitzunehmen, da sie auch viel Müll erzeugen, allerdings bin ich vermutlich die einzige Person, die sowas freiwillig mitnimmt. Und die Aussicht, daß es weggeworfen werden könnte, behagt mir halt auch nicht.
Kommt von nem Pilz. Ist aber von der Textur her näher am Hackfleisch als sojabasiertes Zeug.
Interessant, klingt so, als ob mir sowas tatsächlich schmecken könnte!
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bin ich ganz bei @ennosan. übrigens: Geschnetzeltes ist auch wieder für unseren Tisch ne Option, wie?
Ja Geschnetzeltes währe in der tat mal was leckeres
reicht halt mal nen Teller über den großen Teich wenn fertig ist HI
Bestimmt lecker!!!
Na aber bitte doch GRINS
Putengeschnetzeltes mit Reis und Tomatensalat ist was feines HI
Das ist was für den Sommer - wenn die Tomaten reif sind :-) Heul, dass dauert noch gut 8 Wochen...
Soll das bedeuten vorher gibt es kein Geschnetzeltes??? Weib, wir müssen reden!! ;-)
Ist deine Freundin Vegetarierin oder war das nur Zufall, dass da Wurst / Fleisch fehlt??
War ehr Zufall,
Sie will Diät machen,
in Uruguay gibt es denke ich mal keine Vegetarier, da die hier alle nur am Grillen sind,
Kuh, Schaff, Schwein, Gürteltier, Bieber Hamster, egal was alles,
hier nennt man es Asado, ich selbst bin kein Freund von,
da da echt viel Fett dran ist an den Rippchen,
muss mal suchen haben bestimmt Fotos davon
adado hab ich auch schon erlebt - damals kannte ich @jkiw noch nicht und trieb mich in entfernten Gegenden wie Argentinien herum. da gab's asado irgendwo "um Buenos Aires herum", genauer kann ich's nicht mehr rekonstruieren. war aber seeeehhhhr lecker. hab dann bei meinem ersten Treffen mit @jkiw angetestet, ob das Weib was vom Kochen versteht, asado eingeschlossen. das war vor gut zehn Jahren. Der Rest ist bekannt: hab kräftig zugelegt und jetzt kein Spargeltarzan mehr. übrigens: wir hatten damals auf'm Grill sicher eher mageres Fleisch, sonst würd mir nicht bei Denken daran das Wasser im Munde zusammenlaufen. Muss ich mal @jkiw stecken: asado ist auch ne gute Idee für später die Woche ...
Ach da gucke an der Lebenmann in der Jugend rumgefahren HI.
Ja das Asado in Argentinien ist um einiges magerer als das hier!! Da hast du recht, und anudazumal war auch noch alles io mit der Natur
Pass auf das Natalie das nicht liest HI, will nicht verantwortlich sein wenn de morgen Blau schaut HI
Das ist aber bei den Bayern nicht anders, wenn ich das mal anmerken darf. Scheiben vom Schweinebauch gelten hier als richtiges Fleisch. Ich find das so extrem!