Schokolade geht ohne viel Milch - was Schokolade so genial macht ist ja dass der Schmelzpunkt von Kakaobutter ca. bei unserer Körpertemperatur ist. Aber ganz ohne Milch ist halt knüppelharte Zartbitter (wie die bei der Marzipan Schoki) und nichts für "genießerisch im Mund zergehen lassen".