Vedo che applichi la regressione verso la media. Mi sembra un ottimo approccio anche se, forse, più per curiosità,proverei a bilanciarlo in base a quanti giorni è stato sopra la media rispetto a quanti giorni è stato sotto.

Nel senso che la media è 0,40, ma se su 1000 giorni ne ha passati solo, 50 sopra con degli spike enormi, si tratta di fenomeni particolari e la media risulta un valore riferimento meno attendibile.

Io, a sentimento, prenderei come riferimento uno 0,30. Ma ripeto, sarebbe bello poter fare una piccola analisi più approfondita.

Metodologicamente la vedo come te.