No existe nada mas especial en las mesas navideñas venezolanas que una hallaca, y es que para nosotros los venezolanos este plato es la esencia de la navidad, es el amor de la familia, es compartir , es el acercamiento navideño con nuestros familiares, vecinos, amigos y cualquier persona aunque no la conozcamos.
Los recuerdos mas hermosos que tengo de la navidad es reunirnos en casa de algun familiar principalmente nuestra casa materna a preparar las hallacas. Creo que todos los venezolanos anhelamos ese día de navidad donde nos reencontramos con todos aquellas personas que amamos, familiares que tal vez casi no vimos durante el año y es que ese día mas que reunirnos a preparar las hallacas es la oportunidad de compartir, de celebrar, de olvidarnos de cualquier cosa que pueda agobiarnos en el día a día y dedicarnos solamente a disfrutar de nuestra familia.
