Servus beinand, ich freu mich, euch alle hier im wunderschönen Biergarten der besten Online-Kneipe bei schönstem Wetter (wieder) zu treffen. Wie geht‘s euch? Da ich heute Besuch habe, bin ich nur kurz da und später sporadisch immer mal wieder kurz.

Bis dahin stelle ich euch erst mal wieder was Gutes auf den Tisch, um die hochprozentige Weltreise mit einem Tschechen fortzusetzen:

Vorsicht, der hat die meisten % von allen, die ich bisher dabei hatte, nämlich 70! Puren Genuss empfehle ich nur den Hartgesottenen und Kampftrinkern ;-D, allen anderen eine Streckung mit Wasser 1:1.

Hier die einfachere der klassischen Servierarten (die edlere französische könnt ihr bei Interesse googeln): Ein doppeltes Schnapsglas zur Hälfte mit Absinth füllen, anzünden (wirkt besser in dunkler Umgebung, da man sonst die blaue Flamme kaum sieht), nach einigen Sekunden (bevor das Glas platzt!) ablöschen, indem man einfach mit Wasser auffüllt, bei Bedarf noch einen halben TL braunen Zucker einrühren (dieser Absinth ist sehr bitter).