晚上一起吃饭这家饭店离我们家不远我也经常选择到这家吃饭,老板很热情还会送小菜或者抹零,当然菜品味道也很不错也推荐给朋友们有时间来,今天遇到了这样一件事,由于传菜员的疏忽把一道菜上错桌了,引起一桌客人的不满再加上喝了点酒指责声很大引起了周围用餐其他客人的关注,老板赶快上前处理,先是把菜重新上了一份,但是客人还是不满,我看到后也上前帮助处理,和老板“商量”后建议送几瓶啤酒这桌客人才算是“安静了下来”,又建议沟通另一桌客人把那份菜打了个对折客人也把单买了,老板对我表示很感谢要送几份小菜,但是我们拒绝了心意领了。像这种状况我们现场也出现过,所以处理的时候有概念;可想而知我们的一个疏忽,不小心,与客人的利益发生冲突时,处理的时候不仅要送一些物品还要拿出自己的“诚意”这样事情就更会“得心应手”,事后进行总结分析这才是最重要的。R
今天店里有位兄弟上班到店里发现自己的手机丢了,他突然意识到应该忘在理工大学附近的一个上网区,便快速回去找,幸运的是找到了自己的手机。他说:走的时候没注意把手机忘在桌子上了,回去找的时候发现自己座位附近没有人,就再次打电话,原来对方是一位大学生,他说当时去洗手间的路上看到手机在桌子上没有一个人,就暂时保管,这位学生让我们这位兄弟当面核对后就把手机给他了,我们这位兄弟连声道谢还买了东西送给这位拾金不昧的大学生!其实这件事情可能不是什么大事,但是中间的意义很重要,不是说学历高品德就一定高尚,但是最起码分的很清对错,能控制自己的意识思维。就像大哥们说的知识阅历是丰富填充我们“内心”!
今天回训做了一个项目活动~“盲人方阵”,就是大家全部戴上眼罩,然后随意站不能说话,把一捆绳子拼成一个正方形,要求每位都在方阵上人数平均分布;刚开始第一轮有很多家人没有配合,不听指挥刚安排好的位置自行移动,或者随意用力把几乎快拼好的图形又打乱,最后以失败告终!给大家2分钟的分享总结后新的一轮准备开始,但是在他们不知情的情况下又加入了一条相对短一点的绳子,但是没一会就被识别出来,这次大家有了“服从意识和执行意识”看上去有组织有纪律!通过大家的努力这次成功了,大家满心欢笑,很自豪,最后大家也相互分享了自己的感受,就像我们平时工作中,需要理解,需要服从,需要执行,需要协作等等,就像那条“多余”的绳子,就像我在处理问题的时候本以为在自己的“掌控”范围,但是也可能出现很多“意外”,需要冷静沉着,灵活处理。最终一定可以成功!
Posted using Partiko iOS